The Shepler`s Restaurant

Nussbaumer Str. 9, Bergisch Gladbach 51469, NRW, Germany

We are open: Friday 17:30 - 22:30

STARTERS

LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE:
1. Farbstoff 2. koffeinhaltig 3. chininhaltig 4. mit Konservierungsstoff(en) 5. mit
Geschmacksverstärker 6. mit Antioxidationsmittel 7. mit Süßungsmitteln 8. geschwärzt
ALLERGENE (und daraus gewonnene Erzeugnisse):
a) enthält Eier b) enthält Fisch c) enthält Krebstiere d) enthält Milch e) enthält Sellerie f) enthält Sesamsamen g) enthält Schwefeldioxid und Sulphite h) enthält Erdnüsse
i) enthält glutenhaltiges Getreide j) enthält Lupine
k) enthält Schalenfiüchte l) enthält Senf m) enthält Sojabohnen o) enthält Weichtiere*) enthält Spuren von Eiern, Milch, Sellerie und Gluten
ACHTUNG: DA UNSERE KÖCHE AUCH FÜR NICHT-ALLERGIKER DIE LÖFFEL SCHWINGEN,
KÖNNEN WIR LEIDER KEINE IOO%IGE GARANTIE DAFÜR GEBEN, DASS UNSERE GERICHTE KEINE SPUREN ANDERER ZUTATEN ENTHALTEN. BIITE ACHTET AUF EUCH UND WÄGT DIESEN UMSTAND (JE NACH SCHWEREGRAD EURER ALLERGIE) SELBST AB.

Mozzarella alla Caprese

Frische Tomaten und feiner Mozzarella(d) mit Basilikum und Aceto Balsamico(1,e) , dazu frisches Steinofenbaguette(i)

€6.60

Beer-Battered Onion Rings

Knusprig gebackene Zwiebelringe(1,5) im Bierteig(d,i) mit zweierlei Dips(e,d)

€7.50

BBQ-Shrimps

Sechs große, im Speckmantel(6) gebratene Gambas(c) mit hausgemachter BBQ-Sauce(4,e) dazu frisches Steinofenbaguettel(i)

€11.10

Calamari Fritti

Im Knusperteig goldgelb gebackene Tintenfischfinge(1,5,6,i,n) hausgemachter Aioli(d), dazu frisches Steinofenbaguette(i)

€8.10

Chili Mushrooms

Frische Champignons, gebraten mit scharfen Chili-Jalapenos(6,e), Tomaten,Knoblauch und Sahne(d)

€9.10

Potato Skins

Pommes Frites mit Bacon(6) und Käse(1,d) überbacken, dazu hausgemachte BBQ-Sauce(4,e)

€8.10

Dip Fries

Knusprige Fritten in u-förmigen Schnitt mit Chili-Salsa-Dip(e) & Creme Fraiche(d)

€4.60

Cheese Patties

Knusprig gebackene Weizentortilla(6,i) mit Käse gefüllt, dazu
Chili-Salsa-Dip(e) & Creme Fraiche(d)

€3.90

Bruschetta di Pomodoro(6)

Geröstete Steinofenbaguette-Scheiben(6) mit Knoblauch und Tomaten-Salsa

€4.80

Nachos mit Chili-Sauce

Knusprige Maistortilla-Chips(6) mit Chili-Sauce(e)
**Avocado-Dip oder Cheddar-Cheese-Dip(1,d) +1,00€**

€3.80

Mini Nacho Platter

Knusprige Maistortilla-Chips(6) mit Jalapenos(6,e) und Käse(1,d) überbacken, dazu vier verschiedene Dips

€7.30

Giant Nacho Platter

Knusprige Maistortilla-Chips(6) mit Jalapenos(6,e) und Käse(1,d) überbacken, dazu vier verschiedene Dips

€11.90

Texas Style Chili con Carme

Hausgemachter Chili-Eintopf mit 100% Rinderhack, mexikanischen Bohnen, Mais. Paprika, Tomaten, Hot Chili-Jalapenos(6,e) Créme Fraiche(d)

€5.30

SALADS & WRAPS

ZU ALLEN SALATE REICHEN WIR STEINOFENBAGUETTE(i)

Mixed Salad

Große gemischte Salatauswahl mit Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Gurken, dazu unser House-Dressing*

€8.60

Caesar Salad

Knackig frischer Romanasalat mit frischem Parmesan(a,d) hausgemachten Croutons(i), Caesar-Dressing(1,b,*) und Walnüssen(k) on Top

€11.10

Chicken Wrap(i)

Romanasalat, gebratene Hähnchenbrust, Käse(1,d) Guacamole, Paprika und Chili-Salsa-Dip(e)

€8.90

Pollo Napoli Wrap(i)

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet Romanasalat, sonnengetrocknete Tomaten(k), Pammesan(a,d)
Chili-Salsa-Dip(e)

€9.60

Tuna Wrap(i)

Thunfisch(b), Romanasalat, Oliven, Paprika,
Zwiebeln. Parmesan(d) und Creme Fraiche-Dip(d)

€8.60

BURGERS

Basic Burger mit French Fries(f,i)

100 % feinstes Rinderhack (180 g) Blattsalat, Tomaten. Zwiebeln, Pickles(6,e) serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen(f,i)

€9.80

Giant Double Burger mit French Fries(f,i)

Basic Burger mit doppelt Beef, 100% feinstes Rinderhack (2x 180 g), Bacon(6) und Cheese(i,d) extra on Top

€16.10

Italian Burger mit Curved Fries

100 % feinstes Rinderhack (180 g), Bacon(6), Tomate und Rucola, überbacken mit
Mozarella(d), serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen(f,i) dazu Curved Friese(f,2)

€13.10

Hot Frisco mit French Fries(f,i)

180 g Rinderhack mit Bacon(6). Jalapenos(6,e) Cheddar-Cheese-Sauce(1,d) dazu French Fries(f,2)

€12.10

Chicken Burger mit French Fries(f,i)

Gegrillte Hähnchenbrust. Blattsalat, Tomaten. Zwiebeln, Pickles(6,e), dazu hausgemachte BBQ-Sauce(4,e)

€10.80

Veggie Burger mit French Fries(f,i)

100% Gemüsepattie mit Tomaten, Zwiebeln und Pickles(1), dazu French Fries(f,j)

€9.30

BBQ GRILL

Homemade Chicken Wings

Marinierte Hähnchenflügel kross frittiert mit BBQ-Sauce(4,e)

€11.50

Spare Ribs*

500 g nach Haus-Rezept marinierte Spare Ribs(m), serviert mit Spicy Hot
Wedges(f,2), hausgemachter BBQ-Sauce(4,e) und Cole-Slaw-Salad(1)

€14.90

Ribs & Wings*

200 g Spare Ribs(m) und 6 Chicken Wings, serviert mit Spicy Hot Wedges(f,2) und hausgemachter BBQ-Sauce(4,e)

€14.50

BBO Chicken

Frisch gegrillte Hähnchenbrust mit BBQ-Sauce(4,e) überzogen, dazu Spicy Hot Wedges(f,2) und ein Beilagensalat*

€14.90

Steak Aux Champignons

200 g argentinisches Hüftsteak serviert auf Champignons ä la Créme(d,e,i),
French Fries(f,i) und ein Beilagensalat*

€18.20

Steak New York

200 g argentinisches Hüftsteak serviert auf Röstgemüse(e), dazu Steakbutter(d),
Pfeffersauce(6,d,e,i) und ein Beilagensalat*

€17.90

Grillteller Spezial

Fleischvariation: Hüftsteak Hähnchenbrustfilet Lammkotelett, Schweinefilet, Spare Ribs, dazu Chimichurri(e), Steakbutter und ein Beilagensalat*

€22.90

Texas Pfanne

Rindergeschnetzeltes auf BBQ-Art(4,e) in einer Gemüsepfanne(e) mit Spicy Hot Wedges(f,2)

€16.20

Giano's Finest

Saftig gegrilltes Schweinefilet (ca. 200 g), Lammkotelett, serviert mit French Flies(f,6), hausgemachter Steakbutter(d), BBQ-Sauce(4,e) und ein Beilagensalat*

€19.50

MEXICAN

Gambas Al Ajillo Deluxe

Saftige Garnelen(e) in würziger Chili-Knoblauch-Saucee, dazu Steinofenbaguette(1)

€12.90

Burrito Vegetariano

Große Weizentortilla(i) gefüllt mit Gemüse, Creme Fraiche(d), Chili-Salsa(e), dazu mexikanischer Reis und bunten Bohnen. Mit Käsei(i,d) überbacken, Guacomole-Topping, und Salat-Bouquet*

€10.20

Mexican Chicken

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit pikant-scharfer Green-Tomatilla-Salsa(e), dazu Reis und ein Salat-Bouquet*

€14.90

Chicken Tacos

Drei Weizentortillas(e) gefüllt mit Cheddar-Cheese-Sauce(i,d), Hähnchenbrust, Käse(i,d) und Röstzwiebeln, dazu Creme Fraiche(d), Chili-Sauce(e) und ein kleiner Salat*

€12.50

Chicken Tacos Small (zwei Tacos)

bei kleinem Hunger: zwei Tacos
Drei Weizentortillas(e) gefüllt mit Cheddar-Cheese-Sauce(i,d), Hähnchenbrust, Käse(i,d) und Röstzwiebeln, dazu Creme Fraiche(d), Chili-Sauce(e) und ein kleiner Salat*

€8.90

Solomillo de Cerdo

300g gegrillte Schweinemedaillons auf Champignons å la Creme(d,e,i) mit Reis und Salat*

€19.40

Roastbeef Fajita (Für 1 Person)

Roastbeef-Streifen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne serviert, dazu verschiedene Saucen und warme Totillas(i) zum Füllen

€17.50

Roastbeef Fajita (Für 2 Personen)

Roastbeef-Streifen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne serviert, dazu verschiedene Saucen und warme Totillas(i) zum Füllen

€31.50

FAJITA SPECIAL

Shepler's Fajita Pan - ideal für Zwei

Gegrilltes Angus-Roastbeef, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet und
Gambas(c) mit Paprika und Zwiebeln, in der Pfanne serviert, dazu warme Tortillas(i), verschiedene Saucen(d,e) und French Fries(f,i)

€33.90

SHEPLER'S FINEST

Spinach Baked Potato*

Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Spinat, Champignons, Knoblauchsauce und mit Käse(i,d) überbacken

€10.90

Salmon & Shrimps

Saftiges lachsfilet(b) und drei Gambas(c), in Weißwein-Sauce(i,g) gebraten, serviert mit Reis

€17.90

Salmon Deluxe

Saftiges Lachsfilet(b) auf einem Champignonbett*, dazu frisches Baguettebrot(i)

€16.40

Crispy Chicken Salad

Große gemischte Salatauswahl mit Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Gurken, dazu würzige pannierte Hähnchenbruststreifen* und unser House-Dressing*

€13.10

Burrito Verena

Große gemischte Salatauswahl mit Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Gurken, dazu würzige pannierte Hähnchenbruststreifen, und unser House-Dressing

€12.90

Crispy Chicken Fingers

Würzig panierte und frittierte Hänchenbruststreifen*, serviert mit Champignons ä la Créme(d,e,i), French Friesh(f,i) und ein Beilagensalat*

€14.60

DESSERT

Homemade Brownie

Hausgemachter Walnuss-Schokoladenkuchen(a,d,k,i) garniert mit gehackten Walnüssen(k), Vanilleeis(d) und Sahne(d)

€5.40

Banana Maja(i)

Banane in einem Weizentortilla(i)-Mantel gebacken, mit Honig, Zimt und Schlagsahne(d)

€5.30

Shepler's Chocolate Surprise(4,k)

220 g Schokokuchen mit Schokopudding gefüllt
mehr Schokolade geht nicht

€7.90

KIDS MENU

243-HOUSTEN BURGER

KINDERBURGER MIT FEINSTEM RINDERHACK UND KÆSE(d) ,DAZU FRENCH FRIES

€4.40

244-NEW YORK JETS

HOT DOG MIT RÖSTZWIEBELN(f,l) UND FRENCH FRIES

€4.60

245-LUCKY LUKE

SECHS FRISCHE HAUSMARINIERTE UND FRITTIERTE CHICKENWINGS, DAZU FRENCH FRIES

€5.30

246-GOLD NUGGETS

SECHS CHICKEN NUGGETS MIT MAISKOLBEN UND FRENCH FRIES

€5.60

SIDE ORDERS

French Fries(f,i)

€2.70

Spicy Hot Wedges(f,i)

€3.20

Backed Potato mit Creme Fraiche(d)

€3.40

Sweet Potato Fries

€4.50

Parmesanbrot(a,d,i)

€2.50

Maiskolben(d)

€3.70

Gebratene Zwiebeln(*)

€3.50

Röstgemüse(e,i)

€4.10

Pfeffersauce(6,d,e,i)

€1.40

Chimichurri(e)

€1.60

Champignons à la Creme(d,e,i)

€2.90

Steakbutter

€1.30

Beilagen Salat(*)

€3.70

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